2015/04/22

岩手県山田町のスイーツと牡蠣小屋

山田町には特色ある和のスイーツがあります
山田せんべいは、一般的なせんべいではなく、米粉と黒ごま等を使い薄く15cm程にのばした半生状態のもの。
その、原料で作ったものが「せんべい餅」です。
ほのかな甘みと食感が絶品!
消費期限が1日なのでお土産にできないのが残念。

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